Meşe Ballı, Anjelik Erikli Yoğurtlu Crumble

Manda yoğurdunun kremamsı kıvamı, meşe balının tatlılığı ve Anjelik eriğin ekşi mayhoşluğu… Sabah kahvaltısı olarak güne dinç ve lezzetli başlamanızı sağlayacak pratik bir tarif. 

Malzemeler (4 Kişilik)

• 100 gr Un
• 40 gr Toz Şeker
• 60 gr Kuka Çiftlik Tereyağı
• 1 kavanoz Kuka Çiftlik Anjelik erik
• 4 su bardağı Kuka Çiftlik Manda Yoğurdu
• 7 yemek kaşığı Kuka Çiftlik Meşe Balı

Tarif 

1. Kıvamlı bir tarif elde etmek için Manda yoğurdunu bir gece önceden bir tülbente alın ve suyunu süzdürmeye bırakın. 
2. Un, toz şeker ve tereyağını karıştırın. Hamuru ufalayın ve 150 derece de üzeri kızarana kadar fırınlayın ardından bir kenara soğumaya alın. Hazırladığınız crumble içinde yumurta olmadığı için, hava almayacak şekilde 2 hafta tazeliğini koruyacak şekilde saklanabilir. 
3. 4 su bardağı manda yoğurdunu 4 yemek kaşığı meşe balı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 
4. Anjelik erik sosunu kalan 3 yemek kaşığı meşe balı ile karıştırarak tatlandırın. Bu aşamalarda miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 
5. Yoğurt karışımını 4 su bardağına eşit olacak şekilde pay edebilirsiniz. Cam bardaklara sırasıyla yoğurt karışımını, Anjelik erik sosunu ve tekrar yoğurt karışımını yerleştirin. En üste hazırladığınız crumble’ları serpiştirin. 
6. En son üzerine Meşe balı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.